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林知了指着滚开的水,“豇豆放进去煮熟。”
好在林知了还有些常识,记得半生不熟的豇豆有毒。
林知了尝一口感觉熟了就吐出来,又煮片刻,叫薛琬用笊篱把豇豆捞出,锅上放笼屉蒸茄子。
薛琬暂时闲了下来,林知了让她把蒜拍扁。
薛琬看着带皮的蒜瓣,心说不用剥皮吗?薛琬不敢问,拍扁等指示。
林知了叫她去皮。
薛琬心里犯嘀咕,前后有何不同啊。
拍扁的蒜拿到手里,薛琬意识到不同,蒜皮很容易去掉,还不费指甲。
茄子蒸熟后,林知了叫薛琬炒蒜蓉,然后加上盐和酱油等调料分别拌豇豆和茄子。
林知了捏一块尝尝,比记忆中的味道香,心说难道是因为前世太久没吃过人吃的东西。
不论如何没有翻车就行。
林知了到院里,看到二哥二嫂晾衣服:“用饭了。”
家里人多便把两张小饭桌并到一起——其中一张是薛家两位兄长从城里拉回来的。
一人一碗粥,俩小的各半碗,陶锅中只剩大半碗的样子。
林知了把锅放到婆婆身边。
薛母欣慰地笑了:“我吃不了那么多。
给你大嫂,她一个人吃两个人补。”
薛瑜不禁朝她看去,林知了见状夹一块茄子:“小鱼儿,尝尝我做的茄子。”
薛琬下意识朝林知了看去。
林知了:“以前你做过吗?”
薛琬低下头,没有做过,她也不会做。
薛母看到这一幕,明白了什么:“理儿媳妇教琬儿做的吧?我尝尝好不好吃。”
“我做的错不了。”
林知了给弟弟夹一块茄子,“小鸽子,好不好吃?”
小鸽子还没咽下去就说:“阿姐做的最最——最好吃!”
薛二婶撇撇嘴,不愧是死丫头的弟弟,长了一张巧嘴。
刘丽娘夹起豇豆,又尝尝茄子:“很好吃。
三弟妹,怎么做的啊?看着不像炒的。”
林知了朝薛琬看去。
薛琬心说,怎么又是我啊。
哥嫂都看向她,薛琬吞吞吐吐把做法详细说一遍,包括林知了叫她先拍蒜后扒皮。
以前多是原身掌勺,薛母烧火,薛瑜打下手,干剥蒜洗菜这种活。
薛母不曾见过原身剥蒜,听了侄女的那番话非但没有一丝怀疑,还在心里感慨,原来林家姑娘这么贤惠啊。
难怪理儿劝她林知了也很好。
准备的菜多,虽然粥少,一家老小也吃得饱饱的。
放下碗筷,林知了看向大嫂和薛琬:“谁刷锅洗碗?”
薛母心疼未出生的孩子:“我——”
“婆婆,您是长辈。”
林知了不是要给众人立规矩,这么多人住到一起,不事先言明,往后定会三天一小吵,五天一大闹。
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