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第73章(第1页)

二大爷闻言,先是一脸宠溺的揉了揉两小只的脑袋,然后才开玩笑道:“呵呵,你周余哥哥肯定又去祸害我的菜园子了。”

说完,又转头望向周余道:“岁数大了,吃得也不多,看你提了茅子,我的馋虫上来了,待会儿自己喝点就睡觉。”

“那行,回去我就先把大鹅炖上,做好了给你端过来下酒。”

周余也没有勉强。

拎起大鹅,提上玉米,牵着两小只就朝家走去。

回到家,见李丽质已经洗干净了蔬菜。

周余把袖子一卷,就开始在厨房忙碌了起来。

先,将大鹅剁成块,冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水去腥。

接着,将铁锅预热,放入适量的食用油,等油温上来后,丢入几粒冰糖,先炒个糖色。

然后,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和八角等调料,炒出香味。

之后,加入焯好水的大鹅块,翻煎至两面微黄后,倒入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻煎均匀,让大鹅充分吸收调料的味道。

至于剩下的,那就是大火烧开,小火慢炖,最后再加入玉米和土豆了。

搞定了大鹅,周余又将洗干净的红薯放上了蒸锅。

在蒸锅的下方,是刚从二大爷家顺来的玉米棒子。

搞定这些之后,周余这才开始忙活蔬菜。

拍黄瓜、蒸茄子、西红柿炒鸡蛋、青椒炒红薯茎。

一通忙活之后,几样色香味俱佳的菜肴,就在李丽质帮忙,两小只加油和顺便偷吃中,依次摆上了桌。

招呼三位公主上桌先吃,周余就将二大爷那份送了过去。

原以为回来的时候,小奶团子肯定已经吃得满嘴流油了。

谁知才刚刚进门,小小的人儿就一脸委屈地告起了状,“小囔君,窝要七大鹅,阿姐不让窝七大鹅。”

周余闻言,不由一愣。

李丽质不让吃?

饭菜明明都已经做好了,为什么还不让吃呢?

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