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第405章 大佬一出手就知有没有（第3页）

青豌豆和甜玉米煮好后需要用凉水冲凉，然后就可以和胡萝卜放在一起备用，接着就是处理凤梨了。

凤梨虾球这道水果菜的特色之一就是它需要用到凤梨做碗。

叶姣姣将凤梨洗干净，横着切了一刀，然后沿着凤梨的边缘把中间的果肉掏出来，果肉切成丁，再用盐水泡上，被掏空的凤梨外壳正好当做碗。

这么一会儿，叶姣姣最先处理好的虾仁也已经腌制好了。

起锅倒油，她往锅中倒入少许油，快把虾仁放入滑炒片刻即盛出，跟着再放入刚才三倍的油在锅中，把胡萝卜等配材以及蒸好的米饭整个倒入。

待米饭炒至淡淡的金黄色、微微泛出米香味，叶姣姣依次往锅里放入虾仁、凤梨果肉，以及沙拉酱。

虾仁是翻炒过的，凤梨果肉也不能多炒，所以这两样得在快起锅时放入，锅铲翻炒不到几下即可关火，盛炒饭时不需要碗，直接盛到凤梨的外壳当中。

凤梨外壳呈浓黄色，而虾仁与凤梨果肉则都是浅色，再配上金黄的、一粒粒的炒饭，还有几个配菜的颜色，这道凤梨虾球炒饭在配色上会看着特别鲜艳。

打破了传统碗具的装盛，将炒饭装在水果的外壳里凸显了这是一道特色菜，叶姣姣将炒饭装盛好后拿了一个白色瓷盘，连着一起端在了直播间的镜头前。

“看，这道凤梨虾球炒饭就这样做好啦~”

一直到装盛的这一步，叶姣姣全程没有提到会用凤梨壳做碗，现在大功告成，直播间里的观众们还是头一次看到这样的特色水果菜，居然是用壳当做碗。

先不说味道如何，色香味中的色就令人眼前一亮。

看完色，在五感模式开启的状态下，众人的注意力全都放在这碗炒饭上，空气中的酸甜气息无孔不入，滋遛滋遛的往大家的鼻子里钻。

【我闻到了，酸酸甜甜的味道！

】

【这碗炒饭看着就好吃，我一看就想到了我那挑食的臭儿子，平日里跟个大魔王一样折腾自家厨师，如果是主播做的这种炒饭他肯定会上赶着要尝尝的。

】

（本章完）