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第十八章（第1页）

十八

陈景月让莫惊澜帮得忙，实则是跑腿，带着莫惊澜去城里选一间店铺。

周夫人的出现提醒了陈景月，如今她已经不在刘家做工了，自然领不到像刘家那样丰厚的工钱。

陈景月不想坐以待毙，而是想趁着自己身上存着一些积蓄的时候，发展事业。

因而，陈景月决定要开一家酒楼。

酒楼的面积不用太大，能够容纳几十桌的食客即可，重点是地理位置一定要好，必须要选在人流量大的地方，才能确保店铺有生意。

这一日，陈景月带着莫惊澜进了城，自穿越过来，莫家落魄之后，他们已经许久没有进过城了，一路上两人兴致盎然，计划着要怎么规划店铺。

然而，与人牙子见了面之后，挑挑选选了一上午，还是没有选到陈景月心仪的店铺。

“陈娘子，你的预算有限，我也很难办啊。”

人牙子摇着头叹息道。

这一上午看得店铺，不是价格太高，便是地理位置不够好，陈景月虽然存了一笔启动资金，但不能全都花在铺面租金上，否则，等不到店铺开业她就没钱了……

“我再想想。”

陈景月稍微一考虑，觉得还是自己的要求太多了，如今毕竟是在城内，稍微地理位置好一些的店铺，租金自然不便宜。

地理位置与租金价格，两者陈景月只能选择其一，不能太过贪心。

想通之后，陈景月忍痛道：“这样吧，店铺的位置不一定需要在集市，也可以在距离集市两三条街的地方，只要不是太偏即可。”

闻言，人牙子又带着陈景月与莫惊澜去了另一处店铺。

这次的店铺以前便是一家酒楼，由于各种各样的原因，经营不善，最终倒闭了，已经闲置了一段时间。

而这一间店铺的装修、布置，还有桌椅板凳都是现成的，只要租下来稍微打扫一番，便能顺利开业。

陈景月看了一圈儿，终于点了点头，心中满意。

店铺内虽然有一些地方年久破损，但动动手就可以修复，哪怕位置偏了一些，多做做宣传也能挽留，重点是价格十分符合陈景月的预期，她当即决定将店铺租了下来。

签完租约之后，人牙子拿着钱欢天喜地的走了。

而陈景月还有一些肉痛，她刚刚可是将自己这一段时间赚得钱花出去了一大半，若是赚不回来，那可就赔得血本无归了。

莫惊澜似乎是看出了陈景月的心疼，他伸手摸了摸陈景月的额头，安慰道：“娘子放心，有我在呢。

我会帮你一起好好经营酒楼，只要我们齐心协力，再加上你的好厨艺，不愁赚不到钱。”

换作以前，陈景月自然不会相信莫惊澜的话，只当莫惊澜是在诓她，然而，这一段时间陈景月已经看到了莫惊澜的改变，莫惊澜不再好吃懒做，而且改掉了身上纨绔公子的习性，愿意踏踏实实地过日子了。

想到这儿，陈景月本来还忐忑的心情瞬间缓解了一大半，她发现自己不知不觉已经将莫惊澜当成了精神支柱，越来越依赖莫惊澜了。

“好，我知道了，我们一起努力。”

陈景月下定了决定之后，与莫惊澜一拍即合，莫惊澜当天就开始打扫店铺的卫生，该清洗的清洗，该修缮的修缮，还去买了一些工具修理好了漏雨的房顶和破损的窗户。

这种脏活累活莫惊澜不要陈景月沾手，于是陈景月就开始给店铺开业做准备。

她先给店铺取了一个名字，取名为“景月酒楼”

，因为她的厨艺在当地已经小有名气，说不定能吸引到一些以前的老客户上门消费。

至于菜谱方面，以前的陈景月在刘家做的是宴席生意，做得菜品大多数都是特色菜品，为了给主人家撑场面，味道虽然好吃，却十分昂贵，自然不适合用于小酒楼。

陈景月对酒楼的定位十分明确，她要做两手准备，一方面是继续承包宴席，另一方面也不能放过散客，用低价好吃的菜品、小吃、甜点等等吸引顾客，奠定小酒楼的开业基础，毕竟，大多数顾客其实都是小老百姓，没有那么高的消费水平，陈景月不愿意放过下沉市场这一块肥肉。

于是，她连夜准备出了两套菜谱，一套用于办宴席，多是特色美食，一套用于店铺每日的菜系更换，有川菜、湘菜、鲁菜、每日推出的菜系都不一样，而且在特定的日子里还能点到特定的菜单，根据客人的口味灵活调整。

古代原本就是美食荒漠，食材的做法十分有限，陈景月料定城中不会有那一家酒楼能有她的菜谱菜品丰富，再加上她的厨艺，相信能够挽留住百分之八十的回头客。

做好菜谱的菜品系列之后，陈景月又连夜写了一份宣传单出来，决定模仿现代的营销方式，用于宣传自己的酒楼。

毕竟，她为了价格便宜，选得酒楼位置并不算太好，酒香也怕巷子深的道理陈景月自然明白。

因此，酒楼虚的开业宣传必不可少。

只是，陈景月空有满脑子想法，写出来得字却丑得不能看，简直像是虫子在纸上爬，不堪入目。

其实，这也不能怪陈景月，当下时代的字体大多数都是繁体，陈景月在现代的时候已经习惯了写简体，自然转换不过来。