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第11章（第2页）

第5章稳了

陆杨在市井长大，卖一篮鸡蛋，对他来说轻而易举。

鸡蛋价位不定，夏季便宜，因为天热，不耐放，价格能最低能压到一文钱一个。

过了最炎热那几个月，鸡蛋的价格就会上涨。

一般不会低于一文四。

冬季的价格最高，因为气温低、好保存，加之有年节，家家户户都会做好菜，鸡蛋的储备是很有必要的。

依着陆杨的生活经验来说，冬季的鸡蛋最高能卖到一文七一个，集市上要便宜些，一文五、一文六这样。

根据鸡蛋大小、新鲜程度来定。

散碎的零头不好计价，通常是十个起卖。

陆杨定价十六文钱十个鸡蛋，买二十个鸡蛋，送一个。

价钱刚好在常价上下浮动。

卖鸡蛋要挑人。

村里人也会买鸡蛋，但他们在村里就能买，不用费劲的背来背去。

陆杨就挑着县里人叫卖，跟人搭话。

他耳朵尖，眼睛明，嘴上也快，尤其见着那些脸上喜气洋洋的中年人、小年轻，他都追上去跟人搭话。

年节前后，办喜事的人多。

没怀上孩子的，吃个鸡蛋补补，以后好坐胎。

怀上孩子的，也吃个鸡蛋补补，以后生的娃娃白白胖胖又聪明。

若家中没喜事，大人们长辈们也吃个鸡蛋补补，年头忙到年尾，实在辛苦了。

他还跟人讲鸡蛋的味道。

“就我这鸡蛋的个头，您打散了，略加两勺温水，两颗蛋能炒出一大盆！

现在菜也少，人嘴里没味道，我给您说个法子，您买些辣椒，再备些葱姜蒜，就拿家里的大酱，锅一烧热就放油，把鸡蛋炒碎，把葱姜蒜都爆香，再拿一勺大酱提味儿，然后把鸡蛋放进去炒炒，那滋味儿——拿红烧肉都不换！

又有营养又下饭！

家里人吃了都说好，邻居闻着都说香，谁见了您不夸一句好手艺、会过日子啊？”

他的嘴实在灵巧，市井上摸爬十几年练出来的好口才，走完一路，好些人都眉开眼笑，直夸他会说话。

县里人是会买鸡蛋吃的，在谁那里不是买？这小哥儿说话好听，就在他这里买。

买鸡蛋的人都会问他鸡蛋酱是怎么个做法，陆杨耐心跟他们说：“就跟平时炒菜一样，但这是炒酱而已。

要想吃得香，可以多打个鸡蛋。

要想下饭，可以多加点酱。”